Seperti
sel hewan dan sel tumbuhan, keseluruhan bagian selnya merupakan senyawa kimia.
Seluruh kegiatan kehidupan sel merupakan akibat dari reaksi-reaksi kimia yang
berlangsung didalam sel. Senyawa kimia penyusun sel disebut Protoplasma, yang merupakan substansi
yang kompleks.
Sebagian
besar protoplasma terdiri dari air,
tetapi bahan yang memberi ciri pada strukturnya ialah protein. Adapun senyawa organik
dalam protoplasma adalah karbohidrat,
lemak, protein, dan asam nukleat. Berikut rincian untuk lebih jelasnya,,,
Komponen
Kimiawi Sel terdiri dari 2, yaitu :
- Unsur
- Senyawa
Senyawa terbagi atas Senyawa Organik dan Senyawa Anorganik.
Senyawa
Organik, terdiri dari :
- Air
- Gas
Senyawa
Anorganik, terdiri dari :
- Karbohidrat,
- Lemak,
- Protein,
- Asam Lemak ( DNA dan RNA )
Unsur-unsur kimia yang terkandung dalam sel antara lain :
- Oksigen 65%
- Carbon 18,5%
- Hydrogen 9,5%
- Nitrogen 3,3%
- Kalsium 1,5%
- Fosfor 1,0%
Karbohidrat
Jenis-jenis
Karbohidrat :
- Monosakarida
Contohnya : gliseraldehid (3 atom C), ribosa (5 atom
C), dan gukosa, fraktosa (6 atom C).
- Disakarida
Contohnya : slikrosa dan laktosa.
- Polisalarida
Ada dua macam polisakarida, yaitu : Homopolisakarida dan
Heteropolisakarida.
- Contoh Homoskarida : amilum, glikogen, inulin, kitin, dan heparin.
- Contoh Heteropolisakarida : lignin dan selulosa.
Lemak
Jeni-jenis
lemak :
- Lemak sederhana, dibangun oleh satu gliserol dan tiga asam lemak ( trigliserida ), asam lemak dapat berupa :
- Asam lemak jenuh, contohnya : asam stearat dan palmitat.
- Asam lemak tak jenuh, contohnya : asam oleat dan linoleat.
- Lemak gabungan, contohnya : fosfolipid, glikolipid, lipoprotein, karotenoid.
- Turunan lemak, merupakan senyawa turunan lemak dengan rantai hidrokarbon berbentuk cincin.
Protein
Jenis-jenis
Protein :
- Protein sederhana, contohnya : albumin dan glubolin.
- Protein gabungan, contohnya : glikoprotein, nukleaprotein, lipoprotein, kromoprotein.
Asam
Nukleat
Asam
nukleat merupakan inti sel.
Ada dua macam asam nukleat, antara lain :
- Asam Ribonukleat ( RNA ), yang berperan dalam sintesis protein.
- Asam Deoksiribonukleat ( DNA ), berfungsi membawa infosmasi genetik.
kebalik keles -____-
BalasHapus