Serat memiliki
manfaat antara lain ; menurunkan kadar kolesterol, membantu teratur buang air
besar dan mencegah kanker tertentu (di antaranya kanker usus besar). Meski
teksturnya kasar, tapi kita membutuhkannya dalam menu sehari-hari dengan porsi
yang cukup banyak.
Adapun tips dalam memilih makanan yang tinggi serat,
antara lain :
- Bacalah label pada kemasan untuk mengetahui apakah roti gandum dan sereal yang Anda beli menyediakan minimal 3 gram atau lebih serat yang kita butuhkan per-saji
- Untuk memperoleh manfaat serat, perbanyak konsumsi sayur dan buah segar. Setidaknya 5-9 porsi sepanjang hari. Sedangkan jus umumnya tidak memiliki kandungan serat sebanyak buah segar.
- Kacang-kacangan serat dengan kandungan serat dan protein. Jangan lupa menambahkannya kedalam sajian makanan Anda.
Selamat
mencoba……semoga jantung Anda tetap sehat dan terhindar dari berbagai kerusakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel ini. Mohon komentarnya buat perkembangan blog ini untuk selanjutnya.